নীরব বিপ্লব ঘটিয়েছে পোল্ট্রি শিল্প

বিওয়াচ ডেক্স: স্বাধীনতার পর দেশে যে কয়েকটি শিল্পের নীরব বিপ্লব ঘটেছে তার মধ্যে অন্যতম পোল্ট্রি। দেশের মোট মাংসের চাহিদার ৪০ থেকে ৪৫ শতাংশই আসছে এ শিল্প থেকে। বার্ডফ্লুসহ সব বাধা ডিঙিয়ে এই শিল্প এখন আত্মনির্ভরশীল। আয়কর, ব্যাংক ঋণের সুদের হার কমানোসহ অন্যান্য সুযোগ সৃষ্টি হলে এ শিল্পটি আরো এগিয়ে যাবে বলে মনে করছেন সংশ্লিষ্টরা। এছাড়া রফতানি করা সম্ভব বলেও মনে করছেন তারা।
দেশে দ্রুত বিকাশমান এবং বহুমুখী সম্ভাবনাময় একটি খাত পোল্ট্রি শিল্প। দেশীয় পুঁজি এবং উদ্যোগে তিলে তিলে গড়ে ওঠা এই শিল্পটি আত্মকর্মসংস্থান সৃষ্টির মাধ্যমে প্রতিনিয়ত নতুন নতুন উদ্যোক্তা তৈরি করছে। সৃষ্টি হচ্ছে কর্মসংস্থান।
সারাদেশে বর্তমানে প্রায় ৬৫ থেকে ৭০ হাজার ছোট-বড় পোল্ট্রি খামার রয়েছে। যেখানে প্রত্যক্ষ ও পরোক্ষভাবে কর্মসংস্থান হয়েছে ৬০ লাখ লোকের। আশা করা হচ্ছে ২০৩০ সাল নাগাদ এ শিল্পের ওপর নির্ভরশীল মানুষের সংখ্যা গিয়ে দাঁড়াবে ১ কোটিতে।
ইতোমধ্যে এ শিল্পে বিনিয়োগের পরিমাণ ৩০ হাজার কোটি টাকা ছাড়িয়ে গেছে। ২০২১ সালে যা দ্বিগুন হবে বলে জানিয়েছেন শিল্প সংশ্লিষ্টরা।
সরকার কম সুদে ব্যাংক ঋণ প্রদানসহ অন্যান্য সুবিধা নিশ্চিত করতে শক্তিশালী মনিটরিং সেল করলে এ শিল্প আরো এগিয়ে যাবে বলেও মত তাদের।
বর্তমানে দৈনিক প্রায় ১ হাজার ৭০০ মেট্রিক টন মাংস এবং প্রায় দুই কোটি টাকার ডিম উৎপাদিত হচ্ছে। ২০২১ সালের মধ্যে বছরে ১২০০ কোটি ডিম ও ১০০ কোটি ব্রয়লার উৎপাদনের স্বপ্ন দেখছে এই শিল্পটি।
সূত্র: একুশে টিভি