চাষিদের দক্ষতা বৃদ্ধি করলে বছরে ১ লাখ টন মধু উৎপাদন করা সম্ভব

 

বিজনেস ওয়াচ প্রতিবেদক: মধু চাষিদের দক্ষতা বৃদ্ধি করা গেলে বছরে ২৫ হাজার টন থেকে ১ লাখ টন পর্যন্ত মধু উৎপাদন করে অভ্যন্তরীণ চাহিদা মিটিয়ে বিদেশে রপ্তানী করা সম্ভব হবে।  আজ ১৬ আক্টোবর ইকোনমিক রিপোটারর্স ফোরাম ইআরএফ মিলনায়তনে বাংলাদেশ ক্ষুদ্র ও কুটির শিল্প করপোরেশন (বিসিক) ও প্রিজম আয়োজিত এক কর্মশালায় এবক্তব্য দেন প্রিজম প্রকল্পের সিনিয়রএ ক্সপার্ট মাতে জাডা মেস্টিয়া। তিনি মূল প্রবন্ধে মধুর বৈশ্বিক উৎপাদন-বাজার, বাংলাদেশের মধু চাষ এবং এর উৎপাদনের চিত্র তুলে ধওে বলেন, বাংলাদেশে আনুমানিক ২৫ হাজার মৌচাষী আছে এবং বছরে মাত্র ৩ হাজার টন মধু উৎপাদিত হয়। তাই চাহিদার প্রায় ৭০ ভাগ আমদনি করা হয়। মধু চাষিদের দক্ষ করে তুললে এর উৎপাদন বাড়ানো সম্ভব। এছাড়া, মধু আন্তর্জাতিক বাজারে পরিচিত করাতে পৃথক পৃথক ব্র্যান্ডিং না করে বাংলাদেশী মধু বা মেইড ইন বাংলাদেশ নামে ব্র্যান্ডিং করার পরামর্শ দেন তিনি। কর্মশালায় শিল্প মন্ত্রণালয় ও বিএসটিআইয়ের প্রতিনিধি, কৃষিসম্প্রসারণ অধিদপ্তরের কর্মকর্তা, মধু প্রক্রিয়াজাতকারক, রপ্তানীকারক, বিসিক, এসএমই ফাউন্ডেশন, গবেষক ও বিশেষজ্ঞরা অংশ গ্রহণ করেন। এতে সভাপতিত্ব করেন শিল্প মন্ত্রণালয়ের যুগ্ম সচিব,বিসিকের নকশা ও বিপনন বিভাগ এবং প্রিজম প্রকল্পের পরিচালক মো: মাহবুবুর রহমান।