কুষ্টিয়ায় আখ চাষের টেকসই মডেল শীর্ষক কর্মশালা অনুষ্ঠিত

বিজনেস ওয়াচ প্রতিবেদক: কুষ্টিয়ায় আখ চাষের টেকসই মডেল এর উপর কর্মশালা অনুষ্ঠিত। গত বুধবার (১৭ নভেম্বর ২০২১) কুষ্টিয়ার চেঁচুয়ায় ব্রিটিশ আমেরিকান টোব্যাকোর (বিএটিবিসি) অডিটোরিয়ামে  জাতীয় পর্যায়ের “আখ চাষের টেকসই মডেল” শীর্ষক কর্মশালার  আয়োজন করা হয়। দিনব্যাপী আয়োজিত এ কর্মশালায় কিভাবে আখের যথাযথ ফলন নিশ্চিত করা যায় তা নিয়ে আলোচনা অনুষ্ঠিত হয়। ব্রিটিশ আমেরিকান টোব্যাকো বাংলাদেশ এবং বাংলাদেশ চিনি ও খাদ্য শিল্প কর্পোরেশন যৌথ উদ্যোগে এ কর্মশার আয়োজন করা হয়। এতে সভাপতিত্ব করেন, সভাপতিত্ব করেন বাংলাদেশ চিনি ও খাদ্য শিল্প কর্পোরেশনের চেয়ারম্যান আরিফুর  রহমান  অপু  (গ্রেড-১)।

বাংলাদেশ চিনি ও খাদ্য শিল্প কর্পোরেশনের (বিএসএফআইসি) চেয়ারম্যান  আরিফুর রহমান  অপু  বলেছেন,  "দেশের চিনি শিল্পকে লাভজনক শিল্প হিসেবে গড়ে তোলাতে হবে। এই লক্ষ্যে কার্যকর সকল পদক্ষেপ গ্রহন করা হচ্ছে। কৃষকদের উদ্বুদ্ধ করে আখ থেকে চিনি আহরণের হার বাড়ানোর কার্যকর সকল পদক্ষেপ গ্রহন করা এবং  চিনি শিল্পকে লাভজনক করতে জননেত্রী শেখ হাসিনার নেতৃত্বে উন্নয়নকামী বর্তমান সরকার   আরো শক্তিশালী করতে হবে। এ সময় তিনি আরো বলেন, চিনি শিল্পের উন্নয়নে পাইলট প্রজেক্টের মাধ্যমে কাজ করে একটি টেকসই মডেল নির্ধারণ করা হবে। যা পরবর্তীতে প্রান্তিক চাষীদের মধ্যে ছড়িয়ে দেয়ার  উদ্যোগ নেয়া হবে।

উক্ত কর্মশালার প্রধান অতিথির বক্তব্যে শিল্প সচিব জাকিয়া সুলতানা বলেছেন, আখ চাষীদের প্রশিক্ষণ দিতে চলতি বছর কুষ্টিয়া সুগার মিলে একটি পাইলট প্রকল্প হাতে নেয়া হয়েছে। এ উদ্যোগ সফল হলে দেশে অধিক চিনি আহরণযোগ্য উন্নতজাতের আখ চাষ বাড়বে। এতে একদিকে যেমন চালু চিনিকলগুলোতে উৎপাদন অব্যাহত থাকবে। অন্যদিকে উৎপাদন বন্ধ হয়ে যাওয়া চিনিকলগুলো পূনরায় চালু করা সম্ভব হবে।

শিল্প সচিব আরো বলেন,  চিনি ও খাদ্য শিল্প করর্পোরেশন আখের টেকসই জাত উদ্ভাবন ও ব্রিটিশ আমেরিকান টোব্যাকোর সহযোগিতায় আমাদের চাষীদের প্রশিক্ষণের মাধ্যমে দেশে আখের উৎপাদন বাড়ানোর উদ্যোগ নিয়েছে । এজন্য তিনি সংশ্লিষ্টদের স্বল্প-মধ্য-দীর্ঘমেয়াদী কর্মপরিকল্পনা প্রণয়নের পাশাপশি সর্বোচ্চ আন্তরিকতা ও একাগ্রতার প্রদর্শনপূর্বক সুগারমিলসগুলোর ইতিবাচক পরিবর্তনে ভূমিকা রাখার আহবান জানান। এছাড়াও তিনি কর্মশালা থেকে অর্জিত জ্ঞানকে  যথাযথভাবে প্রায়োগিক ক্ষেত্রে কাজে লাগানোর জন্য তিনি নির্দেশনা প্রদান করেন।

কর্মশালায়  বিশেষ  অতিথি ছিলেন বাংলাদশ সুগার রির্সাস ইনস্টিটিউটের মহাপরিচালক ড. আমজাদ  হোসেন, শিল্প মন্ত্রনালয়ের যুগ্ম সচিব  মু: আনোয়ারুল আলম, চিনি ও খাদ্য শিল্প কর্পোরেশনের  ব্যবস্থাপনা পরিচালক আশরাফ আলী। অন্যদের মধ্যে কুষ্টিয়া জেলা প্রশাসক মোহাম্মদ সাইদুল ইসলাম, ব্রিটিশ আমেরিকান টোবাকো বাংলাদেশের লিগ্যাল এন্ড এক্সটারনাল অ্যাফের্য়াস মুবিনা আসাফ, হেড অব পাবলিক অ্যাফেয়ার্স এন্ড কোম্পানী সেক্রেটারী আজিজুর রহমান এবং  বিভিন্ন পর্যায়ের কর্মকর্তারা উপস্থিত ছিলেন। কর্মশালা শেষে কুষ্টিয়া চিনিক প্রাঙ্গণে শিল্প সচিব জাকিয়া সুলতানা বৃক্ষরোপন কর্মসূচিতে অংশ নেন।